Berenjenas rellenas de yogur y granada

Una delicia de la cocina árabe cuya receta he preparado  basándome en la idea de Anita Cocinitas. Estas berenjenas rellenas de yogur, ajo y granada, sorprenderán a vuestros ojos, a vuestro cerebro y, especialmente, a vuestra lengua. Si no me crees, no seas reticente, pruébalas y luego me cuentas.

BERENEJNASOK

Surf Camp

Mucho tiempo deseándolo. Por fin, el deseo pudo materializarse en agosto de 2014. Campamento de Surf en Santoña con Berria Surf School.

surf11

“Sobre las olas de la vida, …surf22

… en el vocerío del viento y del agua… 

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… el pensamiento del poeta…  surf44

… está siempre flotando y bailando”. surf55

Buenas olas a todos.

Cita: Rabindranath Tagore

Fotos: www.victorgonzalezphoto.com